FAQ (Domande Frequenti)
È un tè fermentato naturalmente frizzante, fatto con lieviti e batteri buoni. Fa bene alla pancia, è
fresco, leggermente acido e decisamente buono.
Non è uno yogurt da bere, non è un tè freddo. È tutta un’altra cosa.
Fa davvero bene. Aiuta l’equilibrio della flora intestinale, favorisce la digestione e ti dà energia
senza esagerare. È viva, e si sente.
No. O meglio: ha una micropercentuale (<0,5%), dovuta alla fermentazione, ma è considerata
analcolica. Sicura per tutti (ma se sei in dubbio, chiedi al medico o al buon senso).
No, prima di aprirla puoi tenerla a temperatura ambiente.
Ma per gustarla al meglio va servita fredda. Tipo 4–6°C.
Frigo o ghiaccio, e sei a posto.
Tè di qualità, fermenti vivi e frutta vera.
Usiamo estratti freschi fatti da noi, niente aromi artificiali, niente schifezze.
Solo cose che puoi pronunciare e che fanno bene.
Sì, ma pochi e solo quelli necessari alla fermentazione.
I lieviti li mangiano durante il processo, quindi quello che resta è una dolcezza leggera, naturale e
mai stucchevole.
Sì! Nessuna aggiunta di CO₂. La fermentazione fa tutto da sola.
Bolle vere, zero fuffa.
Assolutamente sì, e viene una bomba.
Provala con gin, bitter, rum, vermouth o anche liscia con un twist di lime.
Ti cambia l’aperitivo.
Tecnicamente sì, ma essendo fermentata è sempre meglio parlarne con un pediatra o usarla con
moderazione.
Per i teenager? Decisamente meglio di una soda.
Fino a 6 mesi, se conservata bene. Una volta aperta, meglio finirla in 1–2 giorni. Anche se, spoiler:
dura molto meno.
No, tranquillo. Se è fatta bene (tipo la nostra), no.
È leggermente acida, ma piacevole. Dimentica quella roba forte e pungente che ti rovina il palato.
Qui parliamo di equilibrio, non di prove di coraggio.
Certo! Anzi, il tuo intestino ti ringrazierà.
L’unico consiglio è iniziare con una bottiglia al giorno, poi vedi come ti senti. Ma occhio: crea
dipendenza (positiva).
Perché è vera.
Quello che vedi è la parte viva della Kombucha: fermenti e residui naturali della frutta. Basta dare
una leggera agitata prima di aprire — ma occhio alle bolle!
Quando possiamo, sì. Sempre di altissima qualità, selezionata a mano.
Preferiamo piccoli produttori locali e ci occupiamo noi degli estratti, per avere il massimo controllo
(e il massimo gusto).
Sì e sì. Tutta la nostra gamma è vegan e naturalmente senza glutine.
E ovviamente, senza lattosio, senza additivi e senza schifezze.
Perché non usiamo aromi, ma frutta vera.
Perché non allunghiamo con acqua o bolle aggiunte.
E perché ci mettiamo passione vera, ogni singola volta.
Melly’s non è un prodotto industriale: è una Kombucha fatta con testa, pancia e cuore.